Полка дренажная «Проотель» для гастроемкости 1/6 поликарбонат ,L=12,3,B=10,8см прозр.

Гастроемкости Prohotel из нержавеющей стали используют в ресторанах, кафе для приготовления блюд. Кроме тушения и жарки, их удобно применять для нарезки и подготовки продуктов. Чтобы посудой было удобнее пользоваться, стоит дополнить товарами, которые можно заказать в нашем магазине.

Крышка защитит продукты от обветривания, а дренажная полка «Проотель» поможет избавиться от лишней жидкости и улучшить вкус блюд. Подставка имеет небольшую высоту, ножки, ее размер 12,3×10,8 см. Полка сделана из прозр. прочного поликарбоната. Он легко моется, выдерживает постоянный контакт с пищевыми продуктами и не окрашивается от них.

Применение

Поднос из поликарбоната выдерживает температуру до +100 и до -40 градусов, поэтому его используют для разных процессов:

• удаление лишнего сока при нарезке фруктов, овощей, воды после мытья ингредиентов;
• ускорение замораживания ягод, фруктов россыпью;
• демонстрация блюд на витрине;
• охлаждение продуктов после приготовления.

За счет отверстий поддон пропускает воду и воздух. Подставку можно использовать для сушки посуды. Ее применение ускоряет и упрощает приготовление блюд.

Бренд Prohotel

Относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa. Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.